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佛母诞日历来的习俗,都是要给佛母供奉美食。
相传寿山孔雀佛母娘娘生平最大的爱好,便是美食,信众供奉除香火外,上供的美食也十分有讲究。
京里每年到这个日子,要先遴选长寿的老人家,有福气的贵妇人,提前在佛母庙焚香祝祷三日。
到了正日子,她们领了佛母法旨,从佛母庙出来,沿途徒步下山,给信众们赐福。
佛母她老人家会注视这些有福之人,而且时常神魂降临,借他们的肉身,以肉身品尝美食。
所以这些人每次登十里山,吃的总比寻常要多上不少。
“一路上徒步走路,还得下山,在佛母庙吃不好喝不好的,肯定又渴又饿,吃得多再正常不过了。”
戚芳龄小声嘀咕,可视线还是随着众人的视线向上探望,显然对这件事十分关注。
杨玉英自己不怎么在意,却也知道,佛母诞日在京城是相当重要的节日,京城里哪怕平时不信佛的人,此时此刻,也希望能沾一沾福气。
好些人家花样百出地做美食,要是自家的食物能让这些全福奶奶们看中,那简直能开心一整年。
山上时不时传来阵阵欢呼声。
“天啊,快看,今年的全福奶奶是燕王妃为首。”
前面忽然传来几声惊叫。
戚芳龄顿时闭上嘴,面颊通红。
燕王妃出身江南方家,是个在骨子里写满了儒雅文气的女子,又有侠义之气,自成为王妃以来,做过好几件了不起的事,可谓美誉响京城。
有一年斡国使臣赴京,欲求娶公主,好永修两国之好,有些大臣犯了毛病,说公主既享天下供奉,自该为国出力,远嫁斡国联姻,那是公主的责任。
这话刚一传出去,燕王妃就急了,守在宫门前把说这些话的大臣们暴打了一顿,言道公主,王爷们是受了天下的供奉,为国出力自是应当,哪天需要公主上战场,便是战死沙场,那叫为国牺牲。
“现在你想把公主送给敌国,还口口声声什么责任公主要是脑子抽筋,许嫁敌国,才叫资敌吧你这人脑子这般有病,如何能站在朝堂上”
那位官员被打得晕头转向,气急败坏,又说什么他要有适龄的女儿,也愿意把女儿献给陛下,由陛下认为义女,送去联姻。
这话再一出,燕王妃又是一顿爆锤,这回真是差点把人打死。
要不是燕王就在附近,赶紧过来拦下了妻子,恐怕大顺朝就真要出一位,在宫门前打死官员的王妃了。
燕王也会说话,当着这倒霉官员的面骂他陷君王于不义之地。
陛下拿臣子的女儿和亲敌国,难道还不是不义
从那之后,燕王妃一战成名,不过是毁誉参半,好名声坏名声都差不多。
不过,燕王妃性情疏阔,心地也不错,脑子还聪明,又做了好几桩好事,还曾有过救驾之举,现在她年纪大了,越发慈悲,很少再和什么人起冲突,那些坏名声渐渐隐去,如今提起燕王妃,满朝称赞者多。
旧事不必提,现在十里山前的少年少女们,反正对燕王妃那是崇拜有加,听说她是全福奶奶,都兴奋的不成。
很快,就听说燕王妃都吃了什么,享用了什么,到是没太多规律,有豪门世家精心烹饪的美食,也有寻常百姓献上的普普通通的窝窝。
燕王妃带着人浅尝辄止,一路不停,但凡稍稍驻足吃点东西,消息马上便传扬开来,被选中的人家也是特别欢喜。
不多时,前头就传了消息下来,林依依准备的美食也让全福奶奶们尝了尝,还有人赞了句精致。
虽说燕王妃没动筷子,但这也算沾上了福气,静山伯府上下人等十分开心。
没过一会儿,林依依便令丫鬟捧了食盒,亲自奉给家里人吃,也给戚芳龄和傅香香送来了一份。
戚芳龄瞪着食盒里的一片翠竹林,眼睛鼓鼓的,大口大口地吸气,气得不行。
杨玉英到是尝了一点,不说寡淡无味,但着实配不上这卖相。
“火候过了,调味有些地处过重,有些地处又过轻。”
这种蒸食做得好,自然也有独特的风味,可再好的滋味重复蒸个几次,能维持住外表的鲜亮就算是好,还想特别好吃,真是非神厨而无此本事。
戚芳龄听了这话,心中才稍稍好受一些。
但又想到燕王妃竟吃了她准备的东西戚芳龄就恨不能连朝天上翻十个八个的白眼。
杨玉英心下好笑,寻了个石墩坐下,削竹子继续做竹筒饭,各类味道的她都试一试,反正她厨艺好,调味方面尤其好,也不怕做出不能吃的东西浪费食物。
又烤了几个,忽然有些饿,她便捡了一只竹筒,以指化刀,劈成两半。
焦黄色的竹筒一开,浓郁的香气轰一声爆炸一样向四周扩散,只一瞬间,戚芳龄的头直接扭得咔一声,差点扭坏了脖子。
好香啊
“先吃。”
杨玉英微笑,递给戚芳龄一半,自己也翻出竹筷,吹了吹热气,加了一块儿烤得金黄的鹿肉,拌着米饭放入口中。
香米中化入恰到好处的油脂,又辅以瓜果的清香解腻,一吃进口,只觉热而不烫,从喉咙香到胃里,浑身熨帖。
竹筒不开,平平无奇,可它一开,香味极其霸道,随风飘出去老远,前后左右好些人闻见这股味就胃口大开。
好些人侧目回头,有小孩儿馋得嗷嗷叫唤,哇哇大哭。
戚芳龄顿时开心起来,抱着竹筒饭故意去逗小孩儿,好在她还没太恶劣,也捡几样小竹筒送给带小孩儿的大人。
杨玉英想起皇城司里给他们上的一堂课,说是太宗皇帝在位时,天下初定,世道不好,局势混乱,时常有刺客刺杀太宗皇帝。
当时太宗还尤喜欢白龙鱼服,出宫游玩,每到佛母诞日,更是经常化妆成一介布衣,登山祈福。
他老人家威望高,底下的人根本管不住,还特别不喜欢侍卫跟得紧,最后没奈何,只能由皇城司训练了一批娃娃,专门替太宗试毒。
他老人家一被美食迷住,娃娃们总要抢先围上去讨要,而且一定要尝太宗拿在手里的那一份。
孩子们年纪小,大的十一二,小的六七岁,太宗能如何肯定拉不下脸不给孩子吃。
如此过了数年,太宗才察觉到其中猫腻,帝王做得久了,总算改了那些臭毛病,让大家都省心不少。
杨玉英闲来想些闲杂事,回首就见静山伯府族学里的人齐齐聚拢过来,三三两两,成群结队,选了她身边的石块坐下,热热闹闹地把各自的美食都拢在一处,眼巴巴地瞧着她。