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凌正道拿食为天吹牛是一点儿毛病都没有的,食为天在进入海外市场后,几乎是以一种龙卷风的速度,席卷了整个海外餐饮市场。
谢小雨这个商业奇才,对市场的把握定位非常准确,在推广中华美食的方面,又不忘迎合海外餐饮口味,将中西结合作用的极其到位。
中国餐饮进军海外,食为天绝对不是第一个,可是将中国餐饮做到完全中西结合的,食为天在这方面远胜那些中国传统餐饮业。
其实这件事外国人早就在做了,类如都市里的洋快餐就是如此,在口味上非常迎合本土化,食为天只用以彼之道还之彼身而已。
固化的东西并不好改变,中国餐饮几千年文化要变革迎合,并不是说说那么简单,不然这件事肯定会有人抢到食为天前面去做的。
食为天占领海外餐饮市场的法门,除了迎合本土又独具特色,另外一点就体现在了配送服务上,也就是俗称的外卖。
外卖在海外并不新鲜,而且起步原比中国要早,不过海外的外卖的配送价格很高,甚至还要支付一定额度小费。
食为天看到了这一点,很有魄力地推出配送免费的举措,这当然是一件烧钱的事情,不过却也是一种快速占领市场的方法。
无论在什么地方,无论是什么人,免费无疑是最让人无法抗拒的一件事。
借助免费占领市场份额,食为天的线上美食商城随之崛起,其出色的营销方式,在海外几乎没有任何对手可以匹敌。
凌正道虽然对目前的食为天发展布局了解并不是太多,不过却也知道梅颂贤的回神汤配方,已经被谢小雨运用的极致。
食为天在年初已经在欧美建立了数家饮品公司,取名为t动力饮品,正在向欧美传统饮品可乐发起新一轮的挑战。
值得一提的是,如今在国内的饮品市场上,t动力饮品披着一身洋码子,以海外进口的高档饮品身份,成为饮品界的新宠儿。
食为天由内到外不断做大,已经占据了绝大部分的餐饮市场,可是国人有一个通病,那就是太常见的东西往往让他们不屑一顾。
对于这种观念,食为天也是早有准备,为此选择了将食为天的餐饮以及相关产品,以海外进口的方式二次打入国内时常。
国内的回神饮品由于价格低廉,被一些小资阶层嘲讽为民工饮料,国内食为天快餐,同样也是让一些自认品味高雅的人看不上,认为吃中餐是穷人的选择。
那些自认优秀、高人一等,带有一定歧视心理的人,其实并不是什么高人,基本都是一些中层阶级而已。
这类人最大的特点,就是热衷于各种海外品牌,吃必须是西餐料理,穿必须是国际潮牌。
甚至为了得到一款国际品牌的产品,不惜熬夜排队去购买等等。当然这一点并不能说明什么,毕竟有些人喜欢追求前沿的东西,可是大多数就是中产虚荣心在作怪。
中产阶级为什么虚荣
其实很简单,相比低收入者他们有着绝对的成功,可是相比真是的土豪,却是望尘莫及,这种不上不下的感觉其实很难受,所以他们更渴望证明自己。
事实上,中产阶级小资群体,是一个很庞大的消费群体。
食为天自然不会选择放弃这个群体,所以食为天相关产品走出国门,再以欧美品牌的身份进入国门,这一进一出民工饮料回神汤,就成了追求高端生活群体所需要的t动力了。
虽然这是一个套路,可是就是有人喜欢钻这个套路。食为天利用这个套路,几乎将高中低档消费群体的心理都抓住了,自然是所向披靡的。
如此在国,食为天已经接连打败了数家国餐饮巨头,这一点凯尔比凌正道更为清楚。
正是因为食为天现在足够强大,凌正道才会用食为天创始人的身份说事。至于凯尔对此,似乎除了崇拜再无其他了。
“那么凯尔先生,你觉得我算不算是一个成功的商人”凌正道装模作样地问了凯尔一句。
“的确,吴先生在各方面都是一个成功者。”凯尔也是不由点头,因为事实就摆在眼前。